2012-04-14

[狗狗食譜] 簡單又好吃「蕃茄雞肉燉飯」!!



轉眼~ 部落格都快要變成月記了!!! 今天就趕快來補一下吧~

小KIKI肝門脈分流的手術到現在,也差不多2個多月了,

多虧有精明的武醫師及賴醫師協助,目前恢復的情況很好,

而且也不一定要再繼續吃處方飼料了,唯一的條件只有~ 蛋白質量必須在20%以內....

不過這總比只能吃處方飼料好呀!!!


久違的麻麻牌餐點~ 今天的晚餐是「蕃茄雞肉燉飯」!!!






材料:(以一隻狗狗為10公斤為例)

1、橄欖油 5g

2、雞胸肉 65g

3、甜椒 10g

4、蕃茄 60g

5、米 25g

6、菠菜 30g

7、水 約70g (分次倒)



做法:

1、「雞胸肉」及「蕃茄」切成丁狀,「甜椒」與「菠菜」切成小小塊。

2、熱鍋後倒入「橄欖油」,再放入「雞胸肉」,只要雞胸肉的表皮變白色了就可起鍋。

3、用剛才煎過雞肉的鍋子,倒入「甜椒」開中小火炒香,在放入「蕃茄」稍微攪拌一下。

4、接著倒入「米」,稍微拌一下之後,加入「50g的水」開小火悶煮。

5、大約每5~10分鐘就翻動一下米飯,以防粘鍋底。

6、待水都已經被米飯吸收的差不多時,再加入「25g的水」並倒入剛才起鍋的「雞胸肉」繼續悶煮。

7、待水份差不多都吸收了,加入菠菜悶煮大約幾分鐘即可。



※總營養成份說明:熱量304.25、蛋白質19.46、脂肪6.58、碳水化合物43.3、纖維0.95

一般狗狗的蛋白質大概可以到25左右,除非是部份疾病的調養......

所以想自己動手煮的拔麻們,可以自己再增加一些蛋白質的部份喔!!